怎样剥石榴最简单方法？

怎样剥石榴最简单方法？

剥石榴的最简单方法是用小刀划开再剥。具体如下：

步骤1：挑选出颜色发黄，果皮很薄并且有棱角的石榴，然后洗干净。用小的水果刀在上面划开一个正方形，并用刀尖把上面的果皮撬下来，露出里面红色的果肉。

步骤2：在正方形四个角的位置，用刀向下划开，尽量不破坏里面的果肉。我们可以仔细观察，也可以从纹路划开，石榴的膜瓣一般都有一定的纹路，沿着纹路用刀从上往下划开即可。

步骤3：沿着刚才的四道划痕用手轻轻向下一掰，石榴就被掰成四瓣了。注意底部果皮不要划开，要保持相连。然后把中间的白色的膜撕掉。

步骤4：到这里把石榴倒扣过来，一只手捏着石榴顶端，另一只手拿着勺子或擀面杖，用力敲击果皮，下面用一个盆子或碗接着，这样的敲打下果肉就都脱落下来了。这时候拿起刚才的勺子，大口大口地吃石榴吧！

总结：用这种方法剥出来的果肉非常完整，而且很干净。剥出来的石榴水分完全不会流失。石榴果肉中含有大量的水分，软嫩多汁非常容易被挤破，所以掌握了剥石榴的一些技巧是很有必要的哦。朋友们不妨也试一试吧！

其实还有一种方法，大同小异，只是刀法不同而已，这里也分享下。

步骤1：同样先挑选一个成熟饱满的石榴，将石榴的顶部切掉，切得不要太大也不要太小，切到露石榴籽为止。

步骤2：切开后我们会看到每隔一块便有一层白膜隔着，我们就用刀沿着这层隔膜轻轻切开，注意，不要切到底，距离底部要留出两三公分。

步骤3：沿着每个切口轻轻掰一下，掰断中间连着筋膜，再将其倒扣在一个大碗中，然后接下来的步骤就跟方法一一样的了。也是拿东西敲打下让果肉掉入碗中，就可以食用了。