吃豆腐减肥吗?

吃豆腐减肥吗?

豆腐是日常生活中比较常见的一种美食，豆腐不仅营养丰富，还有减肥的效果，豆腐有以下特点：

1.低卡路里；

2.大豆卵磷脂，增强饱腹感，降低脂肪；

3.优质的“大豆蛋白”能制造肌肉，促进身体代谢；

4.大豆寡糖可预防便秘；

5.大豆异黄酮：天然的植物性雌激素使肌肤更加润泽透亮；

6.B族维生素促进代谢；

7.大豆配醣体可阻断中性脂肪；

8.可让脂肪完全燃烧的“铁质”；

9.容易消化，不会造成肠胃负担。在身体状态不佳时也推荐食用。

扩展资料：

不同品种豆腐的热量

1、白豆腐

热量：81大卡/100克；

营养成分：碳水化合物4.2克，脂肪3.70克，蛋白质8.10克，纤维素0.4克；

2、油豆腐

热量：244大卡/100克；

营养成分：碳水化合物4.90克，脂肪17.60克，蛋白质17.00克，纤维素0.6克；

3、豆腐脑

热量：15大卡/100克；

营养成分：碳水化合物0.00克，脂肪0.80克，蛋白质17.00克，纤维素1.9克；

4、豆腐干

热量：140大卡/100克；

营养成分：碳水化合物11.50克，脂肪3.60克，蛋白质16.20克，纤维素0.80克；

5、豆腐皮

热量：409大卡/100克；

营养成分：碳水化合物18.80克，脂肪17.40克，蛋白质44.60克，纤维素0.20克；

参考资料：豆腐