黄秋葵怎么吃？

黄秋葵怎么吃？

可以直接凉拌食用。

用料：秋葵，生抽，蚝油，白糖，大蒜

做法：

一、首先把准备的调料生抽、蚝油、白糖，再添加两勺水放在碗里搅拌均匀至糖化，备用。

二、然后把剥好洗干净的大蒜，切成蒜末，备用。

三、锅烧开水，水开把秋葵放进去煮三分钟，记得在水中放少许盐，这样会使秋葵颜色更漂亮。

四、三分钟后，捞出放在冷水中，这样也可是颜色更加翠绿，入口更加爽口。

五、从冷水中滤出，在盘中摆放好，备用。

六、锅放底油，把切好的大蒜末放在锅中，翻炒出香味即可。

七、再把一开始就调好的酱料倒入锅中，煮至沸腾。

八、将烧好的调味汁儿浇在秋葵上面，凉拌秋葵就做好了。