馄饨皮的做法 (简易版)
的有关信息介绍如下:馄饨皮的两种简易制作方法: 做法一:1、用凉水和面,揉成光滑的面团后,盖保鲜膜饧30分钟;2、取出面团,再次揉匀,擀成均匀厚薄的大片面;3、用刀直接在擀面杖上把面片纵切一刀,一分为二,然后在切后的面皮中间再纵切一刀,然后叠放在一起,最后横切成自己喜欢的形状;做法二:1、用凉水和面,揉成光滑的面团后,盖保鲜膜饧30分钟;2、取出面团,再次揉匀,擀成均匀厚薄的大片面;3、把面皮像切面条一样折叠好,然后横切成均匀等宽的面片,把每一条面片依次展开,整齐叠放在一起,然后横切成自己喜欢的形状。温馨提示:两种方法差别不大
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