郑州市商业技师学院
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学院简介 一、郑州商业技师学院发展脉胳 郑州市商业技师学院的前身郑州市第二商业技校创建于1979年，当时隶属于市第二商业局。随着时间的推移，先后由市商业局、市商管委分管，2003年市政府决定由市劳动局统管技工院校。 2000年时，学校占地不到8亩，开设烹调、旅游管理、计算机3个专业，在校生不足300人，教职工39人，办学沿袭着很强的计划经济印记，并未真正走向市场。 孟庆岭同志2000年11月8日来到学校以后，第一印象是烹饪教学历史悠久、师资力量雄厚，这是学校的一张“王牌”要叫响它。教学上做的第一件事是将烹饪专业细分为中式烹饪、西式烹饪、中西式面点3个专业，面向社会招聘大师、名师，充实教师队伍，注入资金更新实训设备。由此三大专业迅速崛起，知名度迅速扩大，报名新生迅速增加。同时，在烹饪品牌的带动下，与此相关的旅游管理、计算机得到快速发展，2003年财会电算化和市场营销专业应运而生。到2004年，达到了4000多名在校生的办学规模。 2004年，按照郑州市人民政府第七次常务会议“资源整合三年到位”的决定，由郑州市商业技工学校牵头，合并郑州市城建技校、化医技校和机电技校，开始筹划新校区建设。 2005年3月开始征地；2006年9月29日举行奠基仪式； 2006年11月1日正式动工，新校区建设一期工程投资1.74亿元，其中，政府3800万元，国家开发银行贷款5000万元。 2007年12月底建成，四校整体迁入新校，历时2年9个月。 二、学院概况 学院一期占地333亩，建筑面积14万平方米，教职工620余名。设置有商业贸易、旅游烹饪、园林建筑、数控车焊、机电工程、医药等个系42个专业。 培养层次分中、高级技工和准技师三大类，学制为3至5年。高级工、准技师占在校生的比例，目前已超过38％。2009年学院实际招生4220人，超计划720人，占郑州市24所技工院校含省属院校和铁路院校及行业办学等院校招生总人数18484人的22.8%强，其中高级工、技师专业占新生总数的46%，在生源质量和数量上均创学院招生历史之最。 在实训教学方面，学院有3万平方米的实训实验楼、6700平方米的电子教学楼和3000平方米的数控焊钳实训中心，有96间实验实训室，部分设备处于全国技工教育领先地位。 三、学院的特点 （一）烹饪专业品牌享誉全国，物流专业成为全国师资物流培训基地 旅游烹饪系由原来的烹饪专业发展而来，是学院目前最大的精品学系，拥有中式烹饪、西式烹饪、中西式面点、旅游管理、酒店管理、烹饪与营养6个专业，在校生超过3000人，中国烹饪协会、中国饭店联合会命名的大师名师23名，学院师生代表队在国家级、大区级、省级烹饪技能大赛上7年夺取71块金牌9块银牌12块铜牌，专业规模、师资力量、实训设施均名列全国技工院校的首位。 学院物流专业是适应市场需求，在省内职业院校中开设最早的一家，经过不断的资金投入和师资培训，实训设备及师资专业水平快速提升。2009年6月，被国家人力资源和社会保障部确定为首批“全国技工院校物流专业师资培训基地”，这是河南省的第一家也是惟一的一家。 （二）机电工程系，后来居上 依托电工专业不断发展壮大的机电工程系，经过近30年的办学积累和教学创新，已成为开设城市轨道交通运输与管理、机电一体化、制冷设备制造安装与维修、电梯安装与维修、楼宇自动控制设备安装与维修6个专业，在校生近3000人的品牌教学系。形成了专业基础扎实，实际操作能力过硬的教学特色。 该系领导班子素质优、能力强、作风硬，系主任郭正恩是郑州市首批命名的机电一体化专业学科带头人。教师队伍敬业爱岗，业务精湛，结构合理，充满活力，96名专任教师中，教授、副教授22人，讲师36人。毕业生供不应求，就业率始终保持在98.9%以上，“基础扎实，技能突出，素质优良”是用人单位对该系毕业生的普遍评价。不少同学经过实践努力，已走上领导岗位，成为企业的中坚力量。 （三）学院的特色：管理规范 为规范教育教学管理和学生的行为、学习、纪律、操行等，学院2004年推出了对师生的“百分量化考核管理体系”，包括教师和学生的双“百分量化考核管理体系”，对师生的职责、行为、成绩采用数字化管理，把抽象的东西变成看得见能对比的东西。这套管理体系2004年实行后效果明显，2005年就荣获国家“全国商业科技进步三等奖”。 2008年5月，学院适应办学规模扩大的需要，适时实行了职责明确，层层负责，责、权、利相结合的“院系两级管理体系”，以学系自主管理为主、学院宏观调控为辅，激发了学系自我发展、参与管理竞争的能力。从实施的结果来看，院系两级管理是卓有成效的，也是十分成功的。2009年，全省已有5所技工院校实施了两级管理。“院系两级管理”体系荣获2009年国家“全国商业科技进步三等奖”。 2008年以来，我们在总结已实行了5年的部门预算经验的基础上，进一步细化了科目，把收、支、结余落实到学系、处室，用数字说话，用预算控制。我们把473个科目，5900万元的年收入，5200万元的年支出，700余万元的年节余分别落实到23个独立核算部门，并签定了《目标管理责任书》，同时着力培养懂管理会理财的干部队伍。现在大家的核算意识非常强。 为适应管理需要, 2009年2月再版了25万余字的《管理制度汇编》，为规范管理提供了坚实的制度保障。 （四）长短结合，“两翼”齐飞 从2001年4月起，学院确立了学制教育与短期培训相结合、“两翼”齐飞的办学方向，发挥师资和实训设施优势，强化对中小企业在岗农民工的技术指导和技能培训，加大城镇失地农民的转岗培训和军地两用人才的能力建设，范围人数逐年扩大和增加，为区域经济发展做出了突出贡献。 学院设立的社会培训处，专职开办1至3个月的短期培训，专业涉及导游、烹饪、粤语、日语、建筑、机电一体化、焊工等27个专业。2001年至2009年，累计为乡村和城镇失地农民转移培训1万余人，培训收入400余万元，为学院发展、扩大培训提供了必要的经济补充。 2009年学院与市农业局、市商务局、市扶贫办、共青团郑州市委联合下乡到巩义、新密、荥阳、新郑和我院开发的温县、修武培训基地开展送技术培训活动，赢得社会普遍赞誉。学院与河南省武警总队合作举办的军地两用人才培训已历时6年，也取得丰硕成果。 2009年，我院招收学制教育新生4220人，1－3个月的短期培训2543人，加上学院与河南中医学院、河南工业大学、郑州大学水利与环境学院、河南科技学院联合对在校高级工以上学生和毕业生进行本科学历教育的792人，2009年学院新增各类职业培训的学生超过7500人。从培养人数、培训形式到培养层次和涵盖面实现了新突破。 （五）顶岗实习与就业 抓住顶岗实习与就业不放松,“出口畅”带动了“入口旺”，形成了“招得来,留得住,送得出”的良性循环。 2006年10月，学院认真遴选，确定了河南永煤、郑州煤机、郑州四维机电、宇通客车、厦门受兴、南京中山饭店、上海红子鸡饭店和郑州索菲特酒店等100家对口实习基地，并举行了隆重的百家实习基地颁牌仪式。目前学院已同国内外300多家效益信誉良好的企事业单位签订了校企合作协议，为学生顶岗实习与就业安置提供了可靠保障。 近年来，学院每年在企事业单位的实习人数激增到3500人，还有近4000名毕业生落实就业。一直以来，我们始终坚持把学生实习当作教学全过程的重要组成部分，为做好实习管理，就业处从当初的2人扩充为12人，现在又引入了院系两级管理，将学生实习就业逐步落实到学系——在学系设立“实习就业科”，实行“教学、管理、实习”一体化。这样学院的就业服务管理中心有了基础，服务功能更能得到发挥。 学院坚持抓实习带就业，就业率年年达到98%以上。就业处通过由管理型向服务型的职能转变，已成为现在的就业指导中心。 四、发展节点——建设郑州市职业技能公共实训基地 学院沿袭30年培养实用型技能人才的办学传统，品牌影响力进一步提升，加上符合市场需求的先进办学模式，学院跃入了规模扩大、层次提高的良性快速发展轨道，呈现出蓬勃的发展态势。 适逢中央、省市“调整经济结构，加快发展方式转变”、“加强高技能人才培训基地建设”的政策机遇。天时地利人和，促使学院顺应经济发展需要和政策机遇，发挥现有办学资源综合优势，顺势而为，再度跨越。建设郑州市职业技能公共实训基地，成为学院的必然选择，这也是学院抢抓机遇、再上台阶的发展节点。 培训基地将面向全市及周边，对下岗职工再就业、在岗职工转岗、农村富余劳动力转移就业和退役军人、大中专院校毕业生就业进行技能培训。基地建成后，可达到年培训35000人的规模，同时，可带动郑州市商业技师学院在校生规模超过2万人，使我市单体技工教育进入国家一流行列。 学院承接筹建的郑州市职业技能公共服务实训基地建成后，规模效应和带动作用十分明显，将有力推进我市高技能人才培养的规模和速度，为促进经济结构调整提供人才支撑；对提高劳动者职业技能、促进就业、促进稳定将发挥积极作用。
