烤箱烤鸡翅的做法，烤箱烤鸡翅多少时间

烤箱烤鸡翅的做法，烤箱烤鸡翅多少时间

烤箱烤鸡翅的做法

用料  

鸡翅    8只    

生抽    适量    

老抽    适量    

蚝油    适量    

料酒    适量    

花椒油    适量    

十三香    适量    

盐    适量    

生姜蓉、蒜蓉    适量    

蜂蜜    适量（涂抹表面）    

孜然粉    适量    

烤鸡翅（烤箱版）的做法  

1.鸡翅清洗干净沥干水分，两面都划上几刀以便更入味，所有调料除蜂蜜以外全部混合到一起，戴上一次性手套给所有鸡翅都按摩按摩，让调料更好的渗入里面，以后密封放冰箱冷藏一夜。

2.预热烤箱200度，预热同时切些自己喜欢的蔬菜，比如土豆之类的铺在底层，锡纸直接放于烤架上，四周向上折起来，以防漏油出来，鸡翅放在土豆之上，皮朝上，刷适量蜂蜜，最后撒上孜然粉（腌制时也需要孜然粉，烤制食品怎能少了它）上下火烤15分钟。

3.鸡翅翻面最后再烤10分钟，根据鸡翅成熟程度适当调整温度和烤制时间。

4最后装盘拍照开吃

烤箱烤鸡翅制作技巧

1、肉提前切好、腌好

2、烤箱设定220度左右

3、烤肉穿好，放在烤网上

4、烤网放置在烤箱上层，烤盘放置在下层接收油脂

5、烤盘中最好加水或者铺锡箔纸，否则滴下来的油脂容易糊