柠檬酸铵到底是什么用途
的有关信息介绍如下:柠檬酸铵主要用于:化工分析,工业水处理,金属清洗(石油管道清洗),陶瓷分散剂、助渗剂,洗涤剂原料、及土壤改良剂组分,还用于医药、电子等工业。分析化学中用作化学试剂,如肥料中磷酸盐的测定,测定磷酸盐及化肥中有效磷酸。
电镀工业用作无氰电镀络合剂。机械工业用于配制防锈剂。在食品工业中作缓冲剂、乳化剂等。EEC主要用于干酪加工。由柠檬酸与氨水作用而得。
扩展资料:
柠檬酸铵的物理性质:
密度(g/mL,25/4℃):1.22相对蒸汽密度(g/mL,空气=1):1.8;熔点(oC):185 沸点(oC,常压):100;溶解性:易溶解,溶于水和酸。
溶解情况:易潮解。溶于水和酸,不溶于乙醇、乙醚和丙酮。水溶液呈酸性反应,加热至熔点即分解,低毒。
参考资料:百度百科—柠檬酸铵
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