爬虾又叫什么?
的有关信息介绍如下:爬虾又叫“琶虾”,俗称“赖尿虾”、“螳螂虾”、“爬虾”、“口虾蛄”,又称“富贵虾”、“琵琶虾”等,虾蛄是其学名。
爬虾,是常见的海产经济动物。属节肢动物门,甲壳纲,口足目,虾蛄科品种。中国沿海均产,以福建、广东、浙江、渤海沿岸地区及海南为主要产地。
爬虾为底牺穴居虾类,分布于浅潮(水深不超过30米)和深海泥沙或珊瑚礁中,白天潜伏、夜里出来活动。
爬虾尽管不属沿海虾类生产中经济性虾类,但其资源丰富,年年捕年年生,年年都是爬虾的丰收年。其家族多达60多种,少数品种食用品质较佳。深受沿海及港、澳、台地区人民的喜爱,也是日本和泰国等东南亚国家的莱肴常用虾类,素有“富贵虾”之称,在广东海鲜市场有泰国进口爬虾,其身长达30厘米,价格较贵,国产爬虾体长约10至15厘米,重50至100克,每公斤价格6至50元不等,因种而异。
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