上海大学食堂推小鸟胃专属餐,“小份菜”有什么好处?
的有关信息介绍如下:上海大学推出小鸟胃专属餐,这个操作一时间在网上被传得沸沸扬扬,正好当下国家倡导“光盘”行动,不得不说上海大学的这一做法,的确很到位。小鸟胃专属餐,顾名思义就是比小份还少的饭菜量,这种操作属实优点多多。
很多学生,尤其是女孩子,天生胃口就比较小,或者是为了减肥吃得少,但是食堂统一的饭菜分量对于他们来说根本吃不完,所以经常面临剩饭剩菜的尴尬。而小分量的饭菜正好让他们解决了浪费的尴尬,不仅能吃饱,还避免了浪费。
食堂的菜虽然不如饭馆里的美味,但是也是种类繁多。偶尔几个同学一起吃饭,想多吃几种的时候,也面临吃不完的尴尬。四五个人想尝试多个菜品,但是食堂小炒的分量,往往三个菜就已经让人很撑。小份菜的好处这个时候就体现出来了,即便是两个人,也可以多打几样,这样既能满足自己的口腹之欲,也不会担心吃不完。
如果说食物浪费的重灾区,大学食堂绝对名列其中。每天从食堂拉出去的剩饭剩菜不计其数,这让那些在烈日下辛苦耕耘的农民们倍感心寒。虽然浪费的原因有很多种,但是小鸟胃专属餐可以很大程度上缓解浪费现象,也大大降低了食堂的运营成本。从资源环境的角度来说,这种做法有益无害。
总的来说,小鸟胃专属餐很符合当下勤俭节约的趋势,值得大范围推广,因为既能满足消费群体的需要,又能对整个社会、生态环境有益,收益的不只是个人,更是整个社会群体,所以何乐而不为呢?