猕猴桃干怎么做

猕猴桃干怎么做

主料：猕猴桃1500克。

辅料：苹果1个。

做法如下：

1、猕猴桃买的时候一定要选择硬的，不能有软的部位。买回来后将一个苹果放入猕猴桃的塑料袋中，然后将塑料袋系上，这样做的目的是将猕猴桃催熟。

2、待猕猴桃摸起来不硬的时候就可以拿出来了，将猕猴桃放入水中冲洗一下，然后用削皮器将果皮去除。

3、将所有的猕猴桃都去除果皮后用水果刀切成稍微厚一些的片。

4、将切好的猕猴桃片依次摆放在果干烘干网架上。

5、摆好后将烘干架放入果干烘干机中。

6、将温度定为60度，然后烘干10小时左右，根据你想要的软硬度来调整时间。

7、烘干结束后将烘干架拿出，将猕猴桃干晾凉。

8、待猕猴桃干完全凉透后放入密封罐中保存即可。