傣旺木棰干巴是怎么做的？
的有关信息介绍如下：
就是云南牛干巴、再经过木炭火烧、木锤捶打做成的。就是我们在街边、旅游景点看到的那样，干巴拿过来，在木墩子上，用木棰敲打，吃起来特别的香。傣旺最开始做火烧干巴，就是傣族的舂干巴，后来根据市场发展，又做了木棰干巴，也叫小锤干巴，手撕干巴，风干牛肉等等，其实都是大同小异。
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