奶酪和奶油奶酪有什么区别呢？
的有关信息介绍如下：1、制作材料：
奶酪：鲜奶，凝乳剂，乳酸菌，盐。
奶油奶酪：淀粉，牛奶，奶油奶酪，鲜奶油，白砂糖，玉米淀粉。
2、保存时间：
奶酪：奶酪比较耐储藏，但奶酪其实始终处于发酵过程中，所以时间太长了也会变质。
奶油奶酪：牛奶发酵而成 奶油奶酪开封后非常容易变质，所以要尽早食用。
奶油奶酪：
奶酪：
奶酪的种类和食用方法越来越丰富。除了制作西式菜肴，奶酪还可以切成小块，配上红酒直接食用，也可加在馒头、面包、饼干、汉堡包里一起吃，或与色拉、面条拌食。随着对外交往的日益增多，越来越多的年轻人对奶酪的营养价值有了更清楚的认识。
吉士汉堡、匹萨，这些美食中有一种重要的配料就是奶酪。奶酪是具有极高营养价值的乳制品，每公斤奶酪制品都是由10公斤牛奶浓缩而成，所以其营养价值要比牛奶高。同样的道理，奶酪的营养价值也比同属于发酵奶制品的酸奶高。
参考资料来源：百度百科_奶酪
参考资料来源：百度百科_奶油奶酪
版权声明：文章由 去问问 整理收集，来源于互联网或者用户投稿，如有侵权，请联系我们，我们会立即处理。如转载请保留本文链接：https://www.qwenw.com/article/417126.html
