云南女士连续两天捡到大型野生菌，如何分辨有毒菌？

云南女士连续两天捡到大型野生菌，如何分辨有毒菌？

想要分辨有毒菌的话，第一还是要去看菌类的颜色，第二可以通过它的味道，然后就这两方面综合去进行判断。到了菌类生长的季节很多的人都喜欢去采摘野生菌，野生菌虽说口感优质，可是一些野生菌却含有着大量的毒素。如果说不慎吃了这个样的野生菌的话，对于健康也是有着很大的伤害的。

因此大家在采用野生菌的时候，一定要仔细的辨别这些菌类，千万不要误食野生菌。一些野生菌在进入到人体之后会对人体造成极大的损害，那么大家可以从两方面去进行判断，第1方面就是它的颜色，第2方面就是它的味道。首先从颜色来讲，一般有毒的菌类它的颜色相对来说都会比较的鲜艳，比如说它会呈现红色紫色这一些较为亮丽的颜色。

那么你在看到这种颜色的菌类的时候，就一定要避开去采摘它们。因为这种颜色比较鲜艳的菌类，它其中所蕴含的毒素也是十分丰富的。相对来说那些颜色不那么鲜艳，相对安全一些的菌类才是比较正常，可以食用的。就像大家吃的香菇或者是杏鲍菇这种菌类，他们的颜色相对来说都不会那样的鲜艳。

其次就是通过气味去判断，在采摘了菌类之后可以去凑近闻一下它。如果说感觉它的味道比较刺鼻的话，或者是有比较浓烈明显的味道，那么就说明这一类的野生菌可能是不可以去使用的，所以说大家在闻了他们的气味之后，可以对他们进行一个辨别。因为像正常的菌类，它所散发出来的味道是不刺鼻而是和缓的，所以说可以综合气味和颜色这两方面去进行判断。不过相对来讲的话还是尽量不要去采用这些野生菌，因为一些野生菌虽说颜色气味都正常，但也有可能会存在毒素。