酒黄精和黄精的区别是什么?
的有关信息介绍如下:特点不同:酒黄精是经过炮制的黄精,是经过黄酒炮制的,因生黄精具麻味,虽然没毒,但刺人咽喉,一般不直接入药。酒制能助其药势,使之滋而不腻,更好地发挥补益作用。其实一句话:酒黄精是用酒炮制的,而黄精则没有,这就是根本区别。
生黄精具麻味,虽然没毒,但刺人咽喉,一般不直接入药。处方中写黄精,是指制黄精。生黄精色黄入脾,健脾气的功效更强。炮黄精色黑,用酒和黑豆炮制,黑色入肾,补肺肾阴虚的作用应该更强。“生升熟降”“酒制升提”。
黄精注意事项
黄精泡酒一定要选用无添加粮食酒,无添加粮食酒是自然发酵酿造,含有多种有益物质,而食用酒精酒因为各种添加剂的原因本身对人不利,更会破坏黄精效果和口感。因为成本原因,市面上绝大多数的白酒都是用食用酒精勾兑酒的。为了保证黄精酒的口感,在泡酒时一定要注意选用无添加粮食酒。
白酒具有很强酸碱性,尤其是高度白酒,会把塑料中的有害成分腐蚀到酒里,为了健康起见,黄精泡酒一定要选择玻璃瓶或陶瓷瓶。
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