萝卜排骨汤的经典做法？
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白萝卜排骨汤的做法如下：1、排骨清水洗净。2、排骨冷水擦过，放入料酒，葱，姜，焯水捞出。3、捞出洗净，放水砂锅，加入清水，没过排骨，少许盐，水开后，转中小火，炖30-40分钟，中间我用筷子戳一戳，看看排骨是否酥软，砂锅小，所以我又加了一碗水，继续炖。4、洗干净白萝卜，切块。5、准备好葱花和适量枸杞。6、炖40分钟后，放入木耳和白萝卜，继续炖煮至萝卜软烂。7、白萝卜差不多烂了，加入枸杞小火炖几分钟。8、撒上葱花即可。
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