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贫血的人吃什么?

2024-08-14 17:02:16 编辑:zane 浏览量:600

贫血的人吃什么?

的有关信息介绍如下:

贫血的人吃什么?

1、动物肝脏:猪肝、牛肝、羊肝、鸡肝等,不仅含铁量高,而且维生素的含量也很丰富,吸收好。每周吃一次动物肝脏对预防贫血很有好处。2、动物血液:含有丰富的血红素铁,易被人体消化吸收。经常食用动物血和豆腐做的羹汤,具有良好的防治缺铁性贫血的作用。3、瘦肉和鸡蛋:含铁量丰富,而且还可帮助孕妈咪滋阴润燥、扶助正气,使身体更健康。4、黑木耳、红枣、红豆:这些食物都含有较丰富的铁质,经常食用不仅能防治缺铁性贫血,还有滋补强健的功效。5、促进铁吸收:(1)餐后1-2小时后再饮茶,茶中的鞣酸等就不会抑制铁吸收。(2)随餐饮用鲜榨果汁或吃酸味的水果,如酸枣、红枣、草莓、柑橘、柠檬、西红柿等。(3)钙与铁的吸收相互对抗,应在两餐间进食牛奶、奶酪及其他乳制品。

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