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面条菜是什么

2024-09-14 13:50:02 编辑:zane 浏览量:541

面条菜是什么

的有关信息介绍如下:

面条菜属于一种野菜。

主要在黄河中下游地区受到百姓的喜爱,特别是河南地区。面条菜是草本植物石竹科麦瓶草属麦瓶草的幼苗俗称。

面条菜大概可以生长至六十厘米左右的样子,在野生食材中是属于生长个头比较高的蔬菜,而且面条菜的茎秆上会带有一些绒毛,是属于一种一年生的草本植物。

面条菜是什么

扩展资料:

全草药用,性凉,清热养阴、润肺止咳、凉血和血、止血调经,用于虚劳咳嗽、鼻出血、吐血、尿血、肺脓肿、月经不调。

食用:麦瓶草食用部位为肥嫩的叶片和幼茎,味甜鲜美,富含维生素、氨基酸和人体所需的多种矿物质,营养丰富。2012年,中国江苏省农业科学院蔬菜研究所引进麦瓶草在南京等地试种,麦瓶草表现出耐低温、抗寒的特性,适合冬、春季栽培,是一种亟待开发推广的新型绿色保健蔬菜。

参考资料来源:百度百科-面条菜

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