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传统豆腐脑的制作方法是什么?

2024-10-25 15:37:06 编辑:zane 浏览量:589

传统豆腐脑的制作方法是什么?

的有关信息介绍如下:

1干黄豆浸泡四小时以上

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2.泡好的黄豆倒进搅拌机(豆浆机),加入水,搅拌成豆浆,过滤豆渣

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3.将豆浆倒入锅中煮沸,撇去浮沫

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4.内脂用少许凉水融化

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5.豆浆放凉至80-90度,加入豆浆中,画圈搅匀,盖上盖静置二十分钟

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6.加香油,生抽,芝麻酱,韭菜花酱即可

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