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一杯酸奶的热量是多少?

2024-07-27 16:05:48 编辑:zane 浏览量:551

一杯酸奶的热量是多少?

的有关信息介绍如下:

酸奶热量:99大卡/100g。

每100克酸奶含碳水化合物18.64克,脂肪1.15克,蛋白质3.98克,纤维素0克。

由鲜牛奶发酵而成的,富含蛋白质、钙和维生素。尤其对那些因乳糖不耐受而无法享用牛奶的人来说,酸奶可以是个很好的选择。

但有很多酸奶已经被制成了充满糖分和各种加工水果的“甜点”,而商家正是利用这些“包装”将它伪装成健康食品。因此,在购买时最好选择普通的酸奶,必要时自己加入一些水果。

一杯酸奶的热量是多少?

扩展资料:

搅拌型酸奶颗粒细腻,更利于消化。有的搅拌型酸奶为了增加浓稠度,会在制作过程中加入一些增稠剂。常见的是明胶和膳食纤维,明胶是蛋白质胶体,易被人体吸收。

膳食纤维包括海藻胶、果胶、植物种子胶等,它们有助于消化,而且没有热量,对人体有益无害。与凝固型酸奶相比,搅拌型酸奶的风味更好,营养更全面。

参考资料来源:百度百科——酸奶

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