大佛龙井茶的特点和特征是什么？

大佛龙井茶的特点和特征是什么？

大佛龙井茶主要特点为外形扁平、尖削，香气嫩香持久，滋味鲜醇，耐冲泡。闻干闻清香扑鼻，冲泡后内质香气嫩香持久、略带兰花香，冲泡后汤色杏绿明亮，叶底细嫩成朵、匀齐、明亮。

大佛龙井茶分绿版、黄版两种不同风格的茶品，大佛龙井主要产于海拔400米以上的高山茶区，于2001年被国家质量监督检验检疫总局列入龙井茶原产地域，该茶品质优异，形美、色翠、香郁、味甘，属浙江龙井茶中的极品，制作工艺与西湖龙井相仿，分摊放、杀青、摊凉、炒二青、辉干等工序。

喝龙井茶注意事项

不可空腹喝茶：在喝龙井茶的时候要注意不可以在空腹的状态下饮茶，否则会发生胃痛等症状。

不喝太烫的茶水：虽然沸水泡茶会使龙井茶更加清香可口，然而在喝茶的时候应该等茶冷却一点之后再喝，如果喝太烫的茶水则容易引发胃病等症状。

喝冷茶：龙井茶水冷却之后应加入一些热水才能喝，喝温茶具有暖胃的作用，而冷茶则容易使人发生滞寒等症状。

以上内容参考  百度百科-大佛龙井、人民网-多喝茶不如会喝茶 喝茶养生要注意7个禁忌