青瓜炒蛋的做法

青瓜炒蛋的做法

材料：青瓜（黄瓜的姊妹）一条、鸡蛋两个 调料：蒜、油、盐、鸡精 做法： 1、青瓜洗净切薄片（被偶不小心偷吃了几口）；鸡蛋打散加鸡精、盐适量。 2、起油锅滑炒鸡蛋，蛋液成型后马上盛出，备用。 3、起油锅爆香蒜，倒入青瓜略炒后加入鸡蛋，加盐加鸡精，炒匀盛出。 注：如喜好，可在出锅前撒少许葱丝。 美味营养！简单易做！推荐菜品。