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石磨豆腐与电磨豆腐的区别

2024-10-05 05:58:02 编辑:zane 浏览量:586

石磨豆腐与电磨豆腐的区别

的有关信息介绍如下:

1、外观不一样。

取一块豆腐在散射光线下直接观察。石磨豆腐呈均匀的乳白色,有光泽。电磨比起传统石磨豆腐要白得多,而且比较无光泽;也可能内有水纹、气泡、细微颗粒等。

石磨豆腐与电磨豆腐的区别

石墨豆腐

石磨豆腐与电磨豆腐的区别

电磨豆腐

2、弹性不一样。

石磨豆腐用手按压可以感受到一定的弹性,而且软硬适度。电磨豆腐弹性不及石磨豆腐

3、味道不一样

在常温下直接嗅闻其气味。石磨豆腐是以大豆为原料制成,有大豆的香味。电磨豆腐大豆的香味气味很淡。

参考资料来源:百度百科-石磨豆腐

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