花生辣椒油的做法大全

花生辣椒油的做法大全

主料main

红辣 椒10克  白芝麻20克  花生 碎少许 植物油100毫升3人份

辅 料others

盐适 量 葱1段 花椒5克 八角1个 桂皮1小块 丁香2粒 姜2片 草果1个

花生辣椒油的做法

步骤step

1

干红椒用厨房纸擦掉浮灰，放进搅拌机的干杯中

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2

高速打成粉状，略带一些碎片

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3

把辣椒粉、盐、白芝麻、花生碎放进一个耐热的容器中

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4

锅中放油，凉油放入葱花、丁香、八角、桂皮、姜片、草果，小火加热

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5

熬制五香葱油至葱花变色时，放入花椒

步骤step

6

待花椒味道 出来后，关火，稍微 放置一会，将油用漏网倒进辣椒粉中，倒一部分停一会，辣椒粉在油里 会沸腾

步 骤step

7

待油彻 底放凉后，可 装瓶