孜然羊肉的做法与步骤?
的有关信息介绍如下:食材明细羊肉500克淀粉10克熟白芝麻20克香菜50克孜然粉15克辣椒粉15克孜然粒10克花椒粉5克生抽1汤匙盐3克孜然口味炒工艺廿分钟耗时普通难度孜然羊肉的做法步骤1准备所需要的食材。2羊肉洗净,切成粗丝或者条。3放入生抽和淀粉拌匀。4放入孜然粒。5拌匀后,腌制30分钟。最好是洗净手,用手抓匀。6香菜洗净,控干水分。7锅里倒油,烧热后放入羊肉翻炒。8羊肉刚刚变色的样子,继续翻炒。9翻炒至羊肉的表面变的微微发焦,放入盐炒匀。10放入孜然粉、辣椒粉和花椒粉翻炒。11翻入熟芝麻,翻炒均匀。12炒好的羊肉盛入铺了香菜的盘子里
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