马蹄糕的做法500克配方

马蹄糕的做法500克配方

材料

主料：马蹄粉250g；

辅料：马蹄适量、白糖150g、清水6碗

马蹄糕

1

备好所需材料，马蹄去皮备用

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2

把去皮的马蹄切小丁

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3

马蹄粉倒在盆里

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4

用三碗水冲开搅散成为生浆水

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5

再取三碗水倒在锅中加糖煮开，放入马蹄丁

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6

把冲好的生浆马蹄糊倒入开水中搅拌均匀关火

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7

马上倒入烤盘中

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8

入开水锅中蒸20分钟

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9

凉后切块即可

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小贴士

烤盘底部和四周要抹油，以免马蹄糕蒸好粘住不好取下来。