防腐剂过量属于食品污染的哪一种
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防腐剂主要是用来抑制微生物的生长和繁殖，防止保护对象腐败变质的，即作用是为了保证食品的新鲜，所以防腐剂过量属于保鲜产生的污染。
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防腐剂主要是用来抑制微生物的生长和繁殖，防止保护对象腐败变质的，即作用是为了保证食品的新鲜，所以防腐剂过量属于保鲜产生的污染。
