清香型白酒有哪些
的有关信息介绍如下:清香型白酒有山西汾酒。浙江同山烧,河南宝丰酒,青稞酒,河南龙兴,厦门高粱酒,国窖1573,泸州老窖,赖家烧坊,思念酒,洋河蓝色经典海之蓝,西凤酒,江小白,绿牛二,红星二锅头,永丰北京二锅头,烧刀子,宝丰国色清香25。
清香型白酒的特点
清香型白酒,是我国白酒四大基础香型之一,历史悠久、工艺独特,在北方以及南方地区都有生产。清香型白酒常见生产工艺有三种,分别是大曲清香,小曲清香,麸曲清香。清香型白酒特点的标准是清香纯正,醇甜柔和,自然谐调,余味爽净。清香型白酒可以概括为清,正,甜,净,长五个字,清字当头,净字到底。
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