海蓉凉拌怎么做好吃？
的有关信息介绍如下：主料：海茸丝50g、胡萝卜50g、胡萝卜50g。
辅料：油适量、盐适量、辣椒适量、香醋适量、生抽适量、糖适量。
凉拌海茸丝的做法：
1、准备好所用食材。
2、海茸丝提前用清水泡至1小时。
3、胡萝卜洗净切成丝。
4、香菜洗净切成寸断。
5、大蒜去皮，剁成碎放入小碗中。
6、锅中注入水，烧开下入泡发的海茸丝和胡萝卜丝焯水。
7、蒜碗中加入生抽香醋糖盐。
8、焯水的海茸丝胡萝卜丝直接捞入冷水中冲凉。
9、捞出沥干水分。
10、另起锅注入油烧热爆香辣椒。
11、趁热将辣椒油炝入蒜料中。
12、沥干水分的海茸丝盛入碗中，加入香菜，浇上辣椒蒜油即可。
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