吃花生会长胖吗?

吃花生会长胖吗?

花生会不会导致人发胖，这要看所食用花生的数量多少了，如果每天食入几颗花生，是不会发胖的。花生是高脂肪高能量的食物，如果每天进食大量的花生，就会造成脂肪和能量的大量摄入，那么身体一定会发胖的。花生具有抗衰老、促生长、止血、造血的作用，花生中所含有的脂肪多是不饱和脂肪酸。

花生对肥胖的威胁并不大，如果适量食用，还能起到减肥的功效。因为它属于高热量、高蛋白、高纤维食物，可以增加饱腹感，也就是通常所说的“比较抗饿”。适量的吃花生及花生制品能够有效帮助人们控制体重、防止肥胖。

1、花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸。

2、花生中所含的维生素种类也非常丰富，包括维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K、维生素B2、维生素PP、维生素D。

3、花生富含多种矿物质元素，其中有钙、磷、铁等。

4、花生中还有卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质，并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等，有促进人的脑细胞发育，增强记忆的作用。

参考资料来源：北青网-花生吃多了会不会发胖？对健康有何影响？