实蛋的做法与配方
的有关信息介绍如下:材料:鸡蛋、食用碱适量。
方法:
1、鸡蛋液打入容器中,加入适量食用碱,一定要搅拌均匀。
2、打好的蛋液重新装入鸡蛋壳中。
3、蒸锅中放上模具摆好蛋壳,大火烧开。
10、蒸10分钟后关火,继续焖几分钟。
5、蒸好的实蛋取出剥掉外皮,即可制作相关菜肴。
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材料:鸡蛋、食用碱适量。
方法:
1、鸡蛋液打入容器中,加入适量食用碱,一定要搅拌均匀。
2、打好的蛋液重新装入鸡蛋壳中。
3、蒸锅中放上模具摆好蛋壳,大火烧开。
10、蒸10分钟后关火,继续焖几分钟。
5、蒸好的实蛋取出剥掉外皮,即可制作相关菜肴。